Czy warto jeść orzechy?

Czy warto jeść orzechy?

Jakie wartości odżywcze posiadają orzechy? Orzechy posiadają liczne właściwości i wartości odżywcze, dostarczają cenne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz związki bioaktywne, obejmujące tokoferole, fitosterole, witaminę E, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne. Orzechy są produktem zalecanym w diecie osób należących do grupy ryzyka, jak również u chorych z już rozpoznaną cukrzycą typu 2. Są one bogatym źródłem białka, lipidów i…

Czy szpinak jest naprawdę bogatym źródłem żelaza?

Czy szpinak jest naprawdę bogatym źródłem żelaza?

Jaką funkcję pełni żelazo w organizmie człowieka? Żelazo to mikroelement, który ma bardzo ważny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Główną funkcją żelaza jest udział w transporcie i magazynowaniu tlenu oraz transporcie elektrolitów, wspomaganie procesów detoksykacji, udział w biosyntezie prostaglandyn oraz obronie immunologicznej organizmu. Zapotrzebowanie na żelazo zależy od wieku, płci oraz stanu fizjologicznego organizmu. Wśród osób dorosłych wynosi ono…

Co zrobić, gdy dziecko chce podjadać przez cały dzień?

Co zrobić, gdy dziecko chce podjadać przez cały dzień?

Rutyna wokół pory posiłków i przekąsek Gdy Twoje dziecko między posiłkami prosi o przekąskę, co robisz? Ulegasz, czy prosisz by zaczekało, aż nadejdzie pora posiłku? Jestem zwolenniczką wypracowania rutyny wokół pory posiłków i przekąsek. Dzieci naprawdę rozwijają się lepiej, jeśli mają do czynienia z rutyną i przewidywalnością. Daje im to poczucie bezpieczeństwa. Rutyna może być bardzo pomocna w kwestii jedzenia.…