Mity dotyczące jedzenia owoców

Mity dotyczące jedzenia owoców

Mit numer 1 – spożycie owoców powoduje tycie Mity dotyczące jedzenia owoców są bardzo popularne. Duża grupa osób uważa, że to głównie cukier odpowiedzialny jest za przybieranie na wadze. To prawda, że w owocach występują cukry – sacharoza, glukoza i fruktoza, ale zawierają one również wodę, minerały, witaminy, przeciwutleniacze i błonnik. Składników tych nie znajdziemy w przetworzonych słodyczach. Należy również…

Diagnostyka insulinooporności

Diagnostyka insulinooporności

Insulinooporność to stan patofizjologiczny, charakteryzujący się zmniejszoną odpowiedzią tkanek na działanie insuliny. Wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia cukrzycy oraz chorób układu sercowo-naczyniowego. W ostatnich latach świadomość na temat diagnostyki i leczenia insulinooporności i cukrzycy znacznie wzrosła. Pierwszy przypadek związanej z otyłością insulinooporności opisano już w 1927 roku. Dotyczył on młodego mężczyzny z nadmierną tkanką tłuszczową i cukrzycą. W ciągu…

Wpływ diety na płodność

Wpływ diety na płodność

Według Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego, prawidłowo zbilansowana dieta wywiera bardzo duży wpływ na płodność kobiet i mężczyzn. Problem niepłodności dotyczy aż 1,5 miliona par i stale narasta. Główną rolę przypisuje się tutaj żywności wysoko przetworzonej, ubogiej w witaminy i minerały. Stosowanie używek, takich jak alkohol, kawa czy papierosy również staje się dużym problemem. Badania w tym kierunku prowadzone są już od…

„Food chaining” czyli łańcuch pokarmowy – rozszerz repertuar żywieniowy twojego dziecka

„Food chaining” czyli łańcuch pokarmowy – rozszerz repertuar żywieniowy twojego dziecka

Jeśli twoje dziecko ma problem z jedzeniem, to na pewno już nie raz spotkałeś się z określeniem „food chaining” czyli łańcuch pokarmowy. Proces wprowadzenia łańcucha do codziennego żywienia może wydawać się początku przytłaczający. Jednak, jeśli zastosujesz się do poniższych zasad i będziesz postępować powoli, krok po kroku, to twoje dziecko może stać się małym smakoszem. Co to jest łańcuch pokarmowy?…

Wpływ mediów społecznościowych na nadwagę i otyłość wśród dzieci

Wpływ mediów społecznościowych na nadwagę i otyłość wśród dzieci

W ostatnich latach zaobserwowano bardzo duży wzrost nadwagi i otyłości wśród dzieci. Jednym z głównych czynników, które mają wpływ na to zjawisko jest korzystanie przez dzieci z mediów społecznościowych. Mowa tu o spędzaniu czasu przed telewizorem czy komputerem. Programy dla dzieci przeplatane są reklamami, które są przesycone promowaniem żywności przetworzonej, o wysokiej zawartości cukru czy tłuszczu. Czas przed ekranem wypiera…

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw i owoców?

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw i owoców?

Dobrze wiesz, jak ważne są owoce i warzywa w diecie dziecka. Jednak nakłanianie do ich spożycia może stać się dla rodzica nie lada wyzwaniem. Poniżej przedstawiam kilka porad i wskazówek, które ułatwią Ci wprowadzenie warzyw i owoców do diety twojego dziecka. Trzymaj zawsze miskę z owocami i warzywami na kuchennym stole. W ten sposób dziecko będzie miało do nich łatwy…

Dieta eliminacyjno-rotacyjna u dziecka ze spektrum autyzmu

Dieta eliminacyjno-rotacyjna u dziecka ze spektrum autyzmu

Co kryje się pod pojęciem „spektrum autyzmu”? W ostatnich latach toczy się wiele dyskusji, związanych ze stosowaniem odpowiedniej diety w przypadku spektrum autyzmu. Pojęciem spektrum autyzmu (ASD) określa się jednostki chorobowe, w których obserwuje się nieprawidłowości neurorozwojowe, Wyróżnia się: autyzm dziecięcy, atypowy, zespół Aspergera, a także nieswoiste całościowe zaburzenie rozwojowe. U pacjentów z tą jednostką chorobową występuje dużo charakterystycznych zachowań.…

Czy stosujesz presję wobec dziecka w kontekście jedzenia?

Czy stosujesz presję wobec dziecka w kontekście jedzenia?

Pewnie większość z Was na takie pytanie w pierwszej chwili odpowie, że nie. Ale presja pojawia się również wtedy, kiedy stosujemy na pozór pozytywne strategie. Spróbujcie odpowiedzieć sobie na poniższe pytania. Jeśli chociaż na jedno z nich odpowiedź będzie twierdzącą, oznacza to, że wywieracie presję wobec swojego dziecka w kontekście jedzenia: liczę na to, że kiedy pozwalam dziecku oglądać bajki,…

Czy nadwaga i otyłość mają negatywny wpływ na płodność?

Czy nadwaga i otyłość mają negatywny wpływ na płodność?

Nadwaga i otyłość – wpływ na wydzielanie hormonów płciowych Nadwaga i otyłość uznane są przez Światową Organizację Zdrowia za współczesną epidemię. Wywierają bardzo niekorzystny wpływ na płodność, zarówno wśród kobiet, jak i u mężczyzn. Szczególną uwagę należy zwrócić na otyłość typu brzusznego, gdyż bardzo często łączy się z insulinoopornością i hiperinsulinemią. Przyczynia się do zahamowania wydzielania hormonów przysadki i hormonu…