Czy warto jeść orzechy?

Czy warto jeść orzechy?

Jakie wartości odżywcze posiadają orzechy? Orzechy posiadają liczne właściwości i wartości odżywcze, dostarczają cenne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz związki bioaktywne, obejmujące tokoferole, fitosterole, witaminę E, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne. Orzechy są produktem zalecanym w diecie osób należących do grupy ryzyka, jak również u chorych z już rozpoznaną cukrzycą typu 2. Są one bogatym źródłem białka, lipidów i…